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鹿筋

发布时间:2019-03-13 点击量:75

  鹿筋为鹿科动物鹿或马鹿四肢的筋。干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明,长45~65厘米左右,粗约1.5~2厘米,上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲之个,亦有带4个小块蹄骨者,蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛,质坚韧,气微腥,以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。

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